GASTSTÄTTE MARINŠEK
Feinen Küche rund um Kranj (9. – 25. Mai 2025)
Die Familie Marinšek kümmert sich seit rund 70 Jahren um ihre Gäste in Naklo. Heutzutage verwöhnt man sie mit den typischen Aromen der traditionellen Hausmannskost, aber auch mit Gerichten der gehobenen Küche.
„Das kulinarische Angebot umfasst auch internationale Küche und eine große Auswahl an Qualitätsweinen“, beschreibt die Familie außerdem ihr Restaurant des Hotels Marinšek.
Speisekarte (9. – 25. Mai 2025):
→ Amuse-Bouche: geräucherte Forellenpastete mit Fenchel in Essig und hausgemachtem Brot
→ Kalte Vorspeise: Carpaccio vom Rind auf Rucola mit Sardellenmayonnaise und Zitrusöl
→ Warme Vorspeise: Karpfen nach Naklo Art, mit Krainer Wurst (Karpfen gefüllt mit Krainer Wurst auf sauren Rüben mit warmer Meerrettichsauce und Petersilienöl)
→ Hauptgericht: Hähnchenbrust mit Kräuterkruste und Natursauce, Pastinakenpüree, Gemüse
→ Zusatzangebot (gegen Aufpreis): Dessert – Karottenkuchen mit Joghurtsauce, Honigschnaps-Gelee und Zimt-Crumble (6 Euro)
→ Menüpreis: 29 Euro
→ Lokale und slowenische Zutaten: Joghurt, Butter und andere Milchprodukte vom Bauernhof Poličar (Polica), geräucherte Forellen vom Fischzuchtbetrieb Goričar (Podbočje), Fleisch von der Metzgerei Rešet (Kranj), Met vom Bauernhof Matijovc (Podbrezje), geraspelte Sauerrüben und Gemüse vom Bauernhof Pstota (Zgornje Duplje) und Eier vom nahegelegenen Bauernhof Muhovc (Naklo)
→ Kontakt: +386 (0)5 9234 100, +386 (0)5 9234 446
→ Adresse: Glavna cesta 2, 4202 Naklo (google maps)
→ Öffnungszeiten:
jeden Tag 11.00–22.00
Reservierung (Gaststätte Marinšek):
Rezervacije so zaprte.
Pri Laknerju bodo Okuse kranjskih miz med 10. in 26. majem stregli vse dni, in to med 12. in 18. uro. Rezervacija je obvezna. Če boste rezervirali za več kot 10 oseb, vam lokalno obarvani jedilnik postrežejo vse do 21. ure.
