{"id":17682,"date":"2022-05-06T13:30:21","date_gmt":"2022-05-06T12:30:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.visitkranj.com\/?post_type=okusi-kranja&#038;p=17682"},"modified":"2025-11-25T11:32:10","modified_gmt":"2025-11-25T10:32:10","slug":"pr-koncovc","status":"publish","type":"okusi-kranja","link":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/gourmet-erlebnisse\/pr-koncovc\/","title":{"rendered":"Pr&#8216; Kon\u010dovc"},"content":{"rendered":"<h3>\u201eUnser Bauernhof, dessen Wurzeln der T\u00e4tigkeit im Gastst\u00e4ttengewerbe bis ins Jahr 1907 zur\u00fcckreichen, wurde bereits vor 700 Jahren in einem Register erw\u00e4hnt. Damals gab es sieben Bauernh\u00f6fe in Javornik, heute sind es sechs\u201c, sagt Fani Kristan zur Geschichte des Ferienbauernhofs pr\u2018 Kon\u010dovc und des Dorfes Javornik an der Stra\u00dfe zum Gipfel des Jo\u0161t-H\u00fcgels.<\/h3>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-981087\" src=\"https:\/\/www.visitkranj.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Visit-Kranj_slovenia-green_green-key_banner_okt-2025-e1761048968750.jpg\" alt=\"\" width=\"1440\" height=\"450\" \/><\/p>\n<p>Sie war es, die 1992 als erste in der Gemeinde Kranj den Entschluss fasste, den Bauernhof um die Gastst\u00e4tte zu erweitern, um ihre hervorragende, hausgemachte Lebensmittel auch als Mahlzeiten anzubieten. Heute wird der Bauernhof der offenen T\u00fcr von ihrem Sohn Ale\u0161 und seiner Frau Katarina gef\u00fchrt, mit der Unterst\u00fctzung von Fani.<\/p>\n<p>Die Familie Kon\u010dovc baut den Gro\u00dfteil der Zutaten, die sie ihren G\u00e4sten anbietet, selbst an. \u201e<em>Unser Ziel ist es, so autark wie m\u00f6glich zu sein und den Kreislauf von Natur, Tier und Mensch zu schlie\u00dfen. Wir lernen von der Natur und den Tieren und streben nach einem authentischen Miteinander.<\/em>\u201c<\/p>\n<p>Im Jahr 2021 wurde der Bio-Bauernhof Kon\u010dovc mit dem Umweltzertifikat \u201eGr\u00fcner Schl\u00fcssel\u201c ausgezeichnet, und ein Jahr sp\u00e4ter erhielt der Bauernhof das Nachhaltigkeitslabel \u201e<a href=\"https:\/\/www.tasteslovenia.si\/en\/restaurants\/restaurant-on-the-pr-koncovc-farm\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Slovenia Green Cuisine<\/a>\u201c, f\u00fcr die Verwendung frischer, lokaler Zutaten und die Integration von Tradition in moderne Gerichte.<\/p>\n<blockquote><p>Im kulinarischen F\u00fchrer <a href=\"https:\/\/si.gaultmillau.com\/en\/restaurants\/pr-kon%C4%8Dovc\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gault &amp; Millau Slowenien<\/a> wurde der Ferienbauernhof Kon\u010dovc mit zwei Hauben ausgezeichnet.<\/p><\/blockquote>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-810931 size-full\" src=\"https:\/\/www.visitkranj.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Pr-Koncovc_Slovenia-Green-Cuisine-in-Green-Key_Visit-Kranj-e1761052308901.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"540\" \/><\/p>\n<p>Die K\u00fcche bereitet die Tagesgerichte zu, und wenn Sie vorher einen Termin vereinbaren, kann man Ihnen auch etwas anderes servieren, z. B. einen warmen salzigen Kuchen mit Grieben, die sog. Ocvirkovka oder ein altes Gericht aus der Region, Medla.<\/p>\n<p>Es gibt auch einige andere K\u00f6stlichkeiten: hausgemachte \u0160truklji, Carpaccio, Wildgerichte&#8230; Und hausgemachtes Brot, wei\u00df oder schwarz. Fani Kristan b\u00e4ckt es jeden Freitag im Brotbackofen.<\/p>\n<p>Unser Tipp: Wenn Sie zu den Kon\u010dovc kommen m\u00f6chten, sollten Sie unbedingt reservieren.<\/p>\n<hr \/>\n<p><strong><span style=\"color: #c61647;\"><br \/>\n\u2192 <\/span>Adresse<\/strong>:\u00a0<span lang=\"SL\">Javornik 10, 4000 Kranj<\/span>\u00a0(<a href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/place\/Javornik+10,+4000+Kranj\/@46.2359411,14.2923147,17z\/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x477ac77d90d37661:0x90696fcb58f7341a!8m2!3d46.2359374!4d14.2945034\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Google Maps<\/a>)<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #c61647;\">\u2192 <\/span><\/strong><strong>\u00d6ffnungszeiten<\/strong>:<br \/>\nTue. &#8211; Thu.: upon agreement<br \/>\nFri.: 12:00 &#8211; 22:00<br \/>\nSat.: 12:00 &#8211; 20:00<br \/>\nSun.: 12:00 &#8211; 17:00<br \/>\nMon. closed<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #c61647;\">\u2192 <\/span>Kontakt<\/strong>:<br \/>\n00 386 4 231 03 36<br \/>\n<a href=\"mailto:info@koncovc.si\">info@koncovc.si<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/koncovc.si\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?hl=sl&amp;q=http:\/\/koncovc.si&amp;source=gmail&amp;ust=1526369665504000&amp;usg=AFQjCNG8vc2ulmGEcP_LOqq6B0d_vBU_oA\">koncovc.si<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/prkoncovc\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">FB<\/a>\u00a0|\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/pr_koncovc\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">IG<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Bauernhof der offenen T\u00fcr pr\u2018 Kon\u010dovc ist die Heimat der authentischen Aromen des Landes rund um Kranj. Viele der Zutaten, die den G\u00e4sten angeboten werden, werden von der Familie selbst hergestellt.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":11061,"template":"","okusi-kranja-kategorije":[330,296,180],"class_list":["post-17682","okusi-kranja","type-okusi-kranja","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","okusi-kranja-kategorije-grune-kuche","okusi-kranja-kategorije-preisgekronte-kuche","okusi-kranja-kategorije-tradition"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Pr&#039; Kon\u010dovc - Visit Kranj<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Der Bauernhof der offenen T\u00fcr pr\u2018 Kon\u010dovc ist die Heimat der authentischen Aromen des Landes rund um Kranj. Viele der Zutaten, die den G\u00e4sten angeboten werden, werden von der Familie selbst hergestellt.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/gourmet-erlebnisse\/pr-koncovc\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pr&#039; Kon\u010dovc - Visit Kranj\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Der Bauernhof der offenen T\u00fcr pr\u2018 Kon\u010dovc ist die Heimat der authentischen Aromen des Landes rund um Kranj. Viele der Zutaten, die den G\u00e4sten angeboten werden, werden von der Familie selbst hergestellt.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/gourmet-erlebnisse\/pr-koncovc\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Visit Kranj\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/VisitKranj\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-11-25T10:32:10+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.visitkranj.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/pr-koncovc-kmetija-odprtih-vrat.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"998\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/de\\\/gourmet-erlebnisse\\\/pr-koncovc\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/de\\\/gourmet-erlebnisse\\\/pr-koncovc\\\/\",\"name\":\"Pr' Kon\u010dovc - Visit Kranj\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/de\\\/gourmet-erlebnisse\\\/pr-koncovc\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/de\\\/gourmet-erlebnisse\\\/pr-koncovc\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/05\\\/pr-koncovc-kmetija-odprtih-vrat.webp\",\"datePublished\":\"2022-05-06T12:30:21+00:00\",\"dateModified\":\"2025-11-25T10:32:10+00:00\",\"description\":\"Der Bauernhof der offenen T\u00fcr pr\u2018 Kon\u010dovc ist die Heimat der authentischen Aromen des Landes rund um Kranj. Viele der Zutaten, die den G\u00e4sten angeboten werden, werden von der Familie selbst hergestellt.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/de\\\/gourmet-erlebnisse\\\/pr-koncovc\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/de\\\/gourmet-erlebnisse\\\/pr-koncovc\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/de\\\/gourmet-erlebnisse\\\/pr-koncovc\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/05\\\/pr-koncovc-kmetija-odprtih-vrat.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/05\\\/pr-koncovc-kmetija-odprtih-vrat.webp\",\"width\":1500,\"height\":998,\"caption\":\"Na Kmetiji odprtih vrat pr' Kon\u010dovc so doma pristni okusi kranjskega pode\u017eelja. Veliko sestavin, ki jih ponudijo gostom, pridelajo sami.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/de\\\/gourmet-erlebnisse\\\/pr-koncovc\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Start\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Okusi Kranja\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/de\\\/gourmet-erlebnisse\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Pr&#8217; Kon\u010dovc\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/de\\\/\",\"name\":\"Visit Kranj\",\"description\":\"Uradna spletna stran turizma Kranj\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/de\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/de\\\/#organization\",\"name\":\"Zavod za turizem in kulturo Kranj\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/de\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/11\\\/logo_menu_small.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/11\\\/logo_menu_small.png\",\"width\":142,\"height\":142,\"caption\":\"Zavod za turizem in kulturo Kranj\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/VisitKranj\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/visitkranj\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.tripadvisor.com\\\/Attraction_Review-g644300-d7289577-Reviews-Tourist_Information_Centre_Kranj_House-Kranj_Upper_Carniola_Region.html\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pr' Kon\u010dovc - Visit Kranj","description":"Der Bauernhof der offenen T\u00fcr pr\u2018 Kon\u010dovc ist die Heimat der authentischen Aromen des Landes rund um Kranj. Viele der Zutaten, die den G\u00e4sten angeboten werden, werden von der Familie selbst hergestellt.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/gourmet-erlebnisse\/pr-koncovc\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Pr' Kon\u010dovc - Visit Kranj","og_description":"Der Bauernhof der offenen T\u00fcr pr\u2018 Kon\u010dovc ist die Heimat der authentischen Aromen des Landes rund um Kranj. Viele der Zutaten, die den G\u00e4sten angeboten werden, werden von der Familie selbst hergestellt.","og_url":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/gourmet-erlebnisse\/pr-koncovc\/","og_site_name":"Visit Kranj","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/VisitKranj\/","article_modified_time":"2025-11-25T10:32:10+00:00","og_image":[{"width":1500,"height":998,"url":"https:\/\/www.visitkranj.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/pr-koncovc-kmetija-odprtih-vrat.webp","type":"image\/webp"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"3\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/gourmet-erlebnisse\/pr-koncovc\/","url":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/gourmet-erlebnisse\/pr-koncovc\/","name":"Pr' Kon\u010dovc - Visit Kranj","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/gourmet-erlebnisse\/pr-koncovc\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/gourmet-erlebnisse\/pr-koncovc\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.visitkranj.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/pr-koncovc-kmetija-odprtih-vrat.webp","datePublished":"2022-05-06T12:30:21+00:00","dateModified":"2025-11-25T10:32:10+00:00","description":"Der Bauernhof der offenen T\u00fcr pr\u2018 Kon\u010dovc ist die Heimat der authentischen Aromen des Landes rund um Kranj. Viele der Zutaten, die den G\u00e4sten angeboten werden, werden von der Familie selbst hergestellt.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/gourmet-erlebnisse\/pr-koncovc\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/gourmet-erlebnisse\/pr-koncovc\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/gourmet-erlebnisse\/pr-koncovc\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.visitkranj.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/pr-koncovc-kmetija-odprtih-vrat.webp","contentUrl":"https:\/\/www.visitkranj.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/pr-koncovc-kmetija-odprtih-vrat.webp","width":1500,"height":998,"caption":"Na Kmetiji odprtih vrat pr' Kon\u010dovc so doma pristni okusi kranjskega pode\u017eelja. Veliko sestavin, ki jih ponudijo gostom, pridelajo sami."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/gourmet-erlebnisse\/pr-koncovc\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Start","item":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Okusi Kranja","item":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/gourmet-erlebnisse\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Pr&#8217; Kon\u010dovc"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/#website","url":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/","name":"Visit Kranj","description":"Uradna spletna stran turizma Kranj","publisher":{"@id":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/#organization","name":"Zavod za turizem in kulturo Kranj","url":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.visitkranj.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/logo_menu_small.png","contentUrl":"https:\/\/www.visitkranj.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/logo_menu_small.png","width":142,"height":142,"caption":"Zavod za turizem in kulturo Kranj"},"image":{"@id":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/VisitKranj\/","https:\/\/www.instagram.com\/visitkranj\/","https:\/\/www.tripadvisor.com\/Attraction_Review-g644300-d7289577-Reviews-Tourist_Information_Centre_Kranj_House-Kranj_Upper_Carniola_Region.html"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/okusi-kranja\/17682","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/okusi-kranja"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/okusi-kranja"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/okusi-kranja\/17682\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":981121,"href":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/okusi-kranja\/17682\/revisions\/981121"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11061"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17682"}],"wp:term":[{"taxonomy":"okusi-kranja-kategorije","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/okusi-kranja-kategorije?post=17682"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}