{"id":18272,"date":"2022-05-10T12:58:58","date_gmt":"2022-05-10T11:58:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.visitkranj.com\/?post_type=okusi-kranja&#038;p=18272"},"modified":"2025-07-03T08:39:02","modified_gmt":"2025-07-03T07:39:02","slug":"projekt-burger","status":"publish","type":"okusi-kranja","link":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/gourmet-erlebnisse\/projekt-burger\/","title":{"rendered":"Projekt Burger"},"content":{"rendered":"<h3>Im Jahr 2015 begann sich eine Welle von Gourmet-Burgern in Slowenien auszubreiten. \u017diga Antolin und Klemen Bassanese fragten sich, warum es in Kranj (noch) keine Burger gab, die nach ihrem Geschmack gemacht waren. Sie krempelten die \u00c4rmel hoch und begannen, zu Hause Burger zu machen. Und so wurde das Projekt Burger geboren.<\/h3>\n<p>Als sie mit dem Ergebnis zufrieden waren, stellten sie das Projekt den Einwohnern von Kranj vor und die Erfolgsgeschichte begann. Zun\u00e4chst war Projekt Burger ein bescheidener Stand, sp\u00e4ter verlegten \u017diga Antolin und sein Team ihre T\u00e4tigkeit in einen Holzcontainer. Dieser zog in der Stadt herum, und im Herbst 2022 schlug das Projekt Wurzeln in seinen neuen R\u00e4umlichkeiten in der Jelen\u010deva-Stra\u00dfe.<\/p>\n<p>Wenn man \u017diga Antolin beim Br\u00f6tchen-Backen zusieht, wird deutlich, dass alles bei diesem Projekt genauestens geplant ist. Das Mehl, das jeden Tag zum Kneten der Br\u00f6tchen verwendet wird, wird sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlt. Das Rindfleisch ist slowenisch, die Tomaten auch. Die So\u00dfen werden vom Team selbst hergestellt.<\/p>\n<blockquote><p>Das Burger-Projekt wurde im kulinarischen F\u00fchrer des <a href=\"https:\/\/si.gaultmillau.com\/en\/restaurants\/projekt-burger\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gault &amp; Millau Slowenien<\/a> als ein POP-Place erw\u00e4hnt.<\/p><\/blockquote>\n<p>Au\u00dferdem blickt \u017diga Antolin auch in die Zukunft: \u201e<em>Wir m\u00f6chten unser Speisenangebot noch weiter ausbauen, denn wir wollen Kranj ein modernes Restaurant, ein entspanntes Steakhaus, vorstellen, in dem wir neben Burgern auch Fleisch auf hundertundeine Art zubereiten.<\/em>\u201c<\/p>\n<hr \/>\n<p><strong><br \/>\n<span style=\"color: #c61647;\">\u2192 <\/span>Adresse<\/strong>: Jelen\u010deva ulica 1, 4000 Kranj (<a href=\"https:\/\/goo.gl\/maps\/BaphPGotiSy7oJ1KA\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">google maps<\/a>)<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #c61647;\">\u2192 <\/span>\u00d6ffnungszeiten:<br \/>\n<\/strong>Mo.-Do.: 12:00-21:00<br \/>\nFr.-Sa.: 12:00-22:00<br \/>\nSo.: Geschlossen<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #c61647;\">\u2192 <\/span>Kontakt<\/strong>:<br \/>\n00 386 41 364 580<br \/>\n<a href=\"mailto:projektburger.si@gmail.com\">projektburger.si@gmail.com<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/projektburger.si\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">FB<\/a>\u00a0|\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/projektburger\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">IG<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Projekt Burger bietet Gourmet-Burger an. Sie backen ihre eigenen Br\u00f6tchen, das Rindfleisch ist slowenisch. Der Rest der Speisekarte ist urban, anspruchsvoll und trendy.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":13326,"template":"","okusi-kranja-kategorije":[296],"class_list":["post-18272","okusi-kranja","type-okusi-kranja","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","okusi-kranja-kategorije-preisgekronte-kuche"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Projekt Burger - Visit Kranj<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Projekt Burger bietet Gourmet-Burger an. Sie backen ihre eigenen Br\u00f6tchen, das Rindfleisch ist slowenisch. Der Rest der Speisekarte ist urban, anspruchsvoll und trendy.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/gourmet-erlebnisse\/projekt-burger\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Projekt Burger - Visit Kranj\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Projekt Burger bietet Gourmet-Burger an. Sie backen ihre eigenen Br\u00f6tchen, das Rindfleisch ist slowenisch. Der Rest der Speisekarte ist urban, anspruchsvoll und trendy.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/gourmet-erlebnisse\/projekt-burger\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Visit Kranj\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/VisitKranj\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-03T07:39:02+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.visitkranj.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Visit-Kranj_Novembrskih-5_2020_Projekt-Burger-1.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"667\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/de\\\/gourmet-erlebnisse\\\/projekt-burger\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/de\\\/gourmet-erlebnisse\\\/projekt-burger\\\/\",\"name\":\"Projekt Burger - Visit Kranj\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/de\\\/gourmet-erlebnisse\\\/projekt-burger\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/de\\\/gourmet-erlebnisse\\\/projekt-burger\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/05\\\/Visit-Kranj_Novembrskih-5_2020_Projekt-Burger-1.webp\",\"datePublished\":\"2022-05-10T11:58:58+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-03T07:39:02+00:00\",\"description\":\"Projekt Burger bietet Gourmet-Burger an. Sie backen ihre eigenen Br\u00f6tchen, das Rindfleisch ist slowenisch. Der Rest der Speisekarte ist urban, anspruchsvoll und trendy.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/de\\\/gourmet-erlebnisse\\\/projekt-burger\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/de\\\/gourmet-erlebnisse\\\/projekt-burger\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/de\\\/gourmet-erlebnisse\\\/projekt-burger\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/05\\\/Visit-Kranj_Novembrskih-5_2020_Projekt-Burger-1.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/05\\\/Visit-Kranj_Novembrskih-5_2020_Projekt-Burger-1.webp\",\"width\":1000,\"height\":667,\"caption\":\"Projekt Burger ponuja gurmanske burgerje. Sami pe\u010dejo bombetke, govedina je slovenska. Tudi ostala ponudba je urbana, izbrana in trendovska.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/de\\\/gourmet-erlebnisse\\\/projekt-burger\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Start\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Okusi Kranja\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/de\\\/gourmet-erlebnisse\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Projekt Burger\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/de\\\/\",\"name\":\"Visit Kranj\",\"description\":\"Uradna spletna stran turizma Kranj\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/de\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/de\\\/#organization\",\"name\":\"Zavod za turizem in kulturo Kranj\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/de\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/11\\\/logo_menu_small.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/11\\\/logo_menu_small.png\",\"width\":142,\"height\":142,\"caption\":\"Zavod za turizem in kulturo Kranj\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.visitkranj.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/VisitKranj\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/visitkranj\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.tripadvisor.com\\\/Attraction_Review-g644300-d7289577-Reviews-Tourist_Information_Centre_Kranj_House-Kranj_Upper_Carniola_Region.html\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Projekt Burger - Visit Kranj","description":"Projekt Burger bietet Gourmet-Burger an. Sie backen ihre eigenen Br\u00f6tchen, das Rindfleisch ist slowenisch. Der Rest der Speisekarte ist urban, anspruchsvoll und trendy.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/gourmet-erlebnisse\/projekt-burger\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Projekt Burger - Visit Kranj","og_description":"Projekt Burger bietet Gourmet-Burger an. Sie backen ihre eigenen Br\u00f6tchen, das Rindfleisch ist slowenisch. Der Rest der Speisekarte ist urban, anspruchsvoll und trendy.","og_url":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/gourmet-erlebnisse\/projekt-burger\/","og_site_name":"Visit Kranj","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/VisitKranj\/","article_modified_time":"2025-07-03T07:39:02+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":667,"url":"https:\/\/www.visitkranj.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Visit-Kranj_Novembrskih-5_2020_Projekt-Burger-1.webp","type":"image\/webp"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"2\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/gourmet-erlebnisse\/projekt-burger\/","url":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/gourmet-erlebnisse\/projekt-burger\/","name":"Projekt Burger - Visit Kranj","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/gourmet-erlebnisse\/projekt-burger\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/gourmet-erlebnisse\/projekt-burger\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.visitkranj.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Visit-Kranj_Novembrskih-5_2020_Projekt-Burger-1.webp","datePublished":"2022-05-10T11:58:58+00:00","dateModified":"2025-07-03T07:39:02+00:00","description":"Projekt Burger bietet Gourmet-Burger an. Sie backen ihre eigenen Br\u00f6tchen, das Rindfleisch ist slowenisch. Der Rest der Speisekarte ist urban, anspruchsvoll und trendy.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/gourmet-erlebnisse\/projekt-burger\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/gourmet-erlebnisse\/projekt-burger\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/gourmet-erlebnisse\/projekt-burger\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.visitkranj.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Visit-Kranj_Novembrskih-5_2020_Projekt-Burger-1.webp","contentUrl":"https:\/\/www.visitkranj.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Visit-Kranj_Novembrskih-5_2020_Projekt-Burger-1.webp","width":1000,"height":667,"caption":"Projekt Burger ponuja gurmanske burgerje. Sami pe\u010dejo bombetke, govedina je slovenska. Tudi ostala ponudba je urbana, izbrana in trendovska."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/gourmet-erlebnisse\/projekt-burger\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Start","item":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Okusi Kranja","item":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/gourmet-erlebnisse\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Projekt Burger"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/#website","url":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/","name":"Visit Kranj","description":"Uradna spletna stran turizma Kranj","publisher":{"@id":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/#organization","name":"Zavod za turizem in kulturo Kranj","url":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.visitkranj.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/logo_menu_small.png","contentUrl":"https:\/\/www.visitkranj.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/logo_menu_small.png","width":142,"height":142,"caption":"Zavod za turizem in kulturo Kranj"},"image":{"@id":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/VisitKranj\/","https:\/\/www.instagram.com\/visitkranj\/","https:\/\/www.tripadvisor.com\/Attraction_Review-g644300-d7289577-Reviews-Tourist_Information_Centre_Kranj_House-Kranj_Upper_Carniola_Region.html"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/okusi-kranja\/18272","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/okusi-kranja"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/okusi-kranja"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/okusi-kranja\/18272\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":961169,"href":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/okusi-kranja\/18272\/revisions\/961169"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13326"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18272"}],"wp:term":[{"taxonomy":"okusi-kranja-kategorije","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitkranj.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/okusi-kranja-kategorije?post=18272"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}