V Michelinov vodnik za Slovenije se je že drugo leto zapored uvrstila tudi kranjska gostilna Krištof. Prejeli so priznanje Michelinov krožnik, ki označuje restavracije, v katerih iz svežih surovin skrbno pripravijo dober obrok in predstavljajo velik potencial za destinacijo.
Poleg Michelinovega krožnika so prejeli tudi priznanje Michelin GreenStar, ki nagrajuje restavracije z izstopajočimi trajnostnimi praksami, kot so sodelovanje s trajnostnimi proizvajalci in dobavitelji, zmanjševanje odpadkov, plastike in drugih materialov, ki jih ni mogoče reciklirati.
Celotni ekipi gostilni Krištof izrekamo iskrene čestitke ob tako velikem dosežku!
Foto: Gostilna Krištof/Uroš Hočevar
