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Cinque appuntamenti a luglio scelti per voi

La musica allegra e l'atmosfera positiva dell'estate che si diffonde per le strade e le piazze della città, insieme ai tanti eventi che vivacizzano il centro cittadino, costituiscono un invito ideale per visitare Kranj. Abbiamo preparato 5 suggerimenti su dove e come trascorrere una giornata di luglio nel centro storico.

 

Ristorazione: Caffè e ristorante Brioni

 

 

Al ristorante Brioni da 17 anni ci si coccola con colazioni, brunch, pranzi e dolci della casa. La caffetteria e il ristorante si distinguono per la preparazione con ingredienti freschi di tutte le prelibatezze sul loro menu. Tutto, da pane, torte, gelati fino a sciroppi naturali e menu del giorno, è creato nella mente e sotto l'occhio vigile di Barbara e Tomaž Polenc. Sia il bar-caffetteria che il ristorante seguono una tendenza moderna, perfezionata con ingredienti locali. All'ombra delle betulle, è possibile rinfrescarsi in un ambiente piacevole con spremute artigianali di diversi gusti o caffè freddo. Ogni settimana i padroni di casa preparano menu nuovi e freschi ogni giorno, stupendovi con una combinazione premurosa dei vari gusti e un'attenzione particolare dedicata all'estetica. Per la colazione consigliamo sicuramente la Champions Breakfast con uova in camicia, salsa bernese e salmone affumicato o pancetta croccante. Il Brioni Café and Restaurant è una tappa obbligata per tutti i buongustai, come dimostra anche la raccomandazione del posto presente nella guida culinaria Gault & Millau. Barbara e Tomaž di recente hanno condiviso una ricetta per la soffice Pavlova, così i più appassionati possono provare a riproporre a casa questa ricetta.

 

Bevande: Galleria Café Pungert

 

 

Alla fine della roccia carniolina, che si erge alta sopra il fiume Kokra, c'è un popolare luogo di ritrovo per famiglie e amanti della buona musica, soprattutto il jazz. Al mattino, il caffè è affollato da giovani famiglie, poiché nelle immediate vicinanze si trova un parco giochi e la Torre dei bambini di Pungert, in modo tale che i più piccoli non si annoiano mai. Nelle sere d'estate, in buona compagnia e con un bicchiere della tuo drink preferito in mano, è possibile ascoltare concerti esclusivi dei migliori musicisti nazionali e stranieri. A luglio, su piazza Trubar verrà eseguita la musica dei seguenti artisti: Duo Nina Virant (16 luglio, alle 21:00), David Pavlovits (17 luglio, alle 21:00), Petra Polak e Klemen Smolej trio (23 luglio, alle 21:00) 21), Karin Sever e Emil Spanyi (30 luglio, 21:00) e la banda Blaž Mencinger (31 luglio, 21:00).

 

Acquisti: Kralj nudeljcev (»Il Re delle tagliatelle«)

 

 

La via Poštna ulica nel centro della città ospita il Re dei Tagliatelle, dove si produce la migliore pasta fatta in casa, come quella che facevano le nostre nonne. La base viene preparata con il proprio impasto di farina e uova fresche. Gli ingredienti migliori e più freschi permettono di realizzare la pasta secondo le ricette tradizionali, senza aggiunta di acqua, additivi e conservanti. Passa in negozio e guarda di persona come viene prodotta una pasta peccaminosamente buona, che sarà la protagonista principale di qualsiasi zuppa o piatto principale.

 

Escursione: Le gallerie sotto la parte vecchia di Kranj

 

 

Mentre camminiamo per il centro della città, non pensiamo al fatto che sotto di noi c'è un labirinto di tunnel sotterranei costruiti durante la Seconda guerra mondiale come riparo dai bombardamenti. Per fortuna oggi non c'è bisogno di un riparo, ma ci sono ancora infrastrutture che ci ricordano il lato più oscuro della storia. Si può camminare attraverso i tunnel accompagnati da una guida. Con un po' di fortuna, al loro interno incontrerete animali delle caverne come locuste e ragni di menta, vedrete la mostra della storia del sottosuolo carniolino e l'esposizione di minerali e fossili. Infine, è anche possibile dare un'occhiata alla ricostruzione del rifugio dove è possibile rivivere una simulazione di un attacco aereo.

 

Orari:

- martedì e venerdì alle 17.00

- sabato e domenica alle 10.00

 

Prezzo:

3,50 €/persona

 

A causa della situazione epidemiologica attuale, è obbligatorio registrarsi in anticipo all'indirizzo info@visitkranj.si o al numero di telefono 0038642380450 almeno due giorni prima della data desiderata della visita guidata. Il biglietto d'ingresso si può acquistare alla Casa carniolina (Kranjska hiša), piazza Principale, 2 dove c'è anche il punto d'incontro.

 

Eventi: un'estate felice

 

 

L'estate porta nelle strade e nelle piazze di Kranj una varietà di concerti, eventi artistici, culinari, cinematografici e festival. E sarà così anche quest'anno! Non perdere i migliori concerti di artisti nazionali e stranieri di vari generi, film all'aperto, i mercatini del venerdì e molto altro. Clicca qui per visualizzare il programma completo.

 

Foto: Matjaž Guček, Ristorazione Caffè e ristorante Brioni, Andraž Muljavec – Fotomorgana, Kralj nudeljcev (»Il Re delle tagliatelle«), Bojan Okorn, Primož Pičulin