{"id":773645,"date":"2022-05-12T01:00:41","date_gmt":"2022-05-12T00:00:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.visitkranj.com\/?post_type=okusi-kranja&#038;p=773645"},"modified":"2024-10-16T10:29:26","modified_gmt":"2024-10-16T10:29:26","slug":"locanda-rekar","status":"publish","type":"okusi-kranja","link":"https:\/\/www.visitkranj.com\/it\/i-sapori-di-kranj\/locanda-rekar\/","title":{"rendered":"Locanda Rekar"},"content":{"rendered":"\r\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Nejc Rekar, che ora gestisce la trattoria omonima Rekar, \u00e8 la terza generazione di ristoratori in famiglia. Convinto da sempre sull\u2019importanza degli ingredienti locali dell\u2019Alta Carniola.<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>&#8220;Il fatto che la Locanda Rekar sia quello che \u00e8 oggi \u00e8 dovuto a una grande quantit\u00e0 di lavoro, sudore, fatica e notti insonni. Mio padre Ivan produceva egli stesso il cibo per gli ospiti, e molto spesso \u00e8 stato necessario fare la concia anche di notte. Ma lo sforzo \u00e8 stato ripagato, perch\u00e9 presto la locanda \u00e8 diventata famosa e, oltre ai vigili del fuoco locali, alla polizia e agli operai delle fabbriche circostanti, nostri clienti fissi sono anche personalit\u00e0 di alto rango e ospiti da tutta la regione&#8221;<\/em>, ha spiegato la famiglia Rekar in merito agli inizi di questa storia della ristorazione a Kranj, la cui tradizione risale al 1958.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un fatto interessante: per i primi tre anni il ristorante Rekar si trovava a Duplje, dopodich\u00e9 si \u00e8 trasferito a Orehek, dove si trova ancora oggi. Nejc Rekar, che oggi lo gestisce, \u00e8 la terza generazione di ristoratori ed \u00e8 convinto da sempre dell\u2019importanza di puntare sugli ingredienti del territorio. \u201cInsieme al nostro team, prepariamo sia piatti moderni che cibi secondo le ricette tradizionali. Si tratta di zuppe, piatti al cucchiaio, polenta, insalate, piatti di carne e pesce, hamburger\u201d \u2026<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Poi c&#8217;\u00e8 una vetrina di dolci sempre piena di prelibatezze, comprese le torte fatte in casa, preparate con gusto da Nejc Rekar con ingredienti locali nel laboratorio annesso al ristorante, mentre quelli freschi o surgelati possono essere acquistati sia nella locanda che in luoghi selezionati intorno a Kranj e dintorni.<\/p>\r\n<hr \/>\r\n<p><strong><br \/><span style=\"color: #c61647;\">\u2192 <\/span>Ubicazione<\/strong>: Zasavska cesta 13, 4000 Kranj (<a href=\"https:\/\/goo.gl\/maps\/nVL93CfFsX58CiFHA\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">google maps<\/a>)<\/p>\r\n<p><strong><span style=\"color: #c61647;\">\u2192 <\/span>Orario di apertura<\/strong>: <br \/>Gioved\u00ec.: 11:30 \u2013 20:00<br \/>Venerd\u00ec e Sabato: 11:30 \u2013 21:00<br \/>Domenica: 11:30 \u2013 18:00<br \/>Luned\u00ec \u2013 Mercoled\u00ec: chiuso<\/p>\r\n<p><strong><span style=\"color: #c61647;\">\u2192 <\/span>Contatto<\/strong>:<br \/>00386 4 235 58 85<br \/><a href=\"mailto:info@gostilnarekar.si\">info@gostilnarekar.si<\/a><br \/><a href=\"https:\/\/gostilnarekar.si\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">gostilnarekar.si<\/a><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;<\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La trattoria Rekar si affida agli ingredienti locali dell\u2019Alta Carniola. Qui si possono trovare piatti della tradizione, mentre una sezione speciale \u00e8 dedicata ai deliziosi dessert.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8211,"template":"","okusi-kranja-kategorije":[179],"class_list":["post-773645","okusi-kranja","type-okusi-kranja","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","okusi-kranja-kategorije-tradizione"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Locanda Rekar - Visit Kranj<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La trattoria Rekar si affida agli ingredienti locali dell\u2019Alta Carniola. 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