Der Bauernhof bei Brčnk gehört zu den kulinarischen Einrichtungen, deren Beschreibung im Internet kaum zu finden ist, aber gleichzeitig ist es genau der, der den Liebhabern der lokalen Küche ein Begriff ist.
Brčnk ist die Anlaufstelle, wenn die Einheimischen Lust auf authentische lokale Gerichte, Schweinshaxen, hausgemachten Strudel und Ähnlichem haben.
Wir haben gehört, dass hier auch köstliche „flancati“ gebacken werden – wenn Sie schon mal dort sind, sollten Sie auch die unbedingt probieren.
Aber nicht vergessen: Bevor Sie nach Planica fahren, vereinbaren Sie einen Termin und fragen Sie, was man an diesem Tag Gutes für Sie zubereiten kann.
→ Adresse: Planica 2, 4000 Kranj (google maps)
→ Öffnungszeiten:
Fr 12–22 Uhr
Sa, So 10–22 Uhr
Mo–Do geschlossen
(geschlossen: Mai–September)
→ Kontakt:
00 386 4 231 17 97