La rivista austriaca di gastronomia Falstaff consiglia queste tre trattorie a Kranj
Qualche giorno fa, la rivista austriaca Falstaff, che si occupa di gastronomia, ha pubblicato un elenco dei migliori ristoranti in Slovenia e Croazia, tra i quali si trovano anche tre ristoranti di Kranj, vale a dire trattoria Krištof, trattoria pr’ Matičku e il ristorante Brioni.
Michelin di nuovo nei dintorni di Kranj: anche quest’anno l’osteria Krištof ha ricevuto due premi
In occasione dell’annuncio di quest’anno della selezione dei ristoranti Michelin in Slovenia, per il terzo anno consecutivo l’Osteria Krištof di Predoslje ha ricevuto un trifoglio verde, accompagnato da una menzione di raccomandazione.
Uroš Gorjanc dell’Osteria Krištof riconosciuto come lo chef della tradizione per il 2022
Alla locanda Krištof di Predoslje presso Kranj c’è un’atmosfera allegra in questi giorni. Il loro chef Uroš Gorjanc ha ricevuto il prestigioso premio Gault&Millau Slovenia, ovvero è diventato lo chef della tradizione per il 2022 e a lui vanno le più sincere congratulazioni! Nella creazione di capolavori culinari, Uroš Gorjanc si attiene alla regola di […]
