Med majem in septembrom so petkovi popoldnevi sredi Kranja rezervirani za prijetno druženje in izbrane kulinarične dobrote, saj trg zavzame Kr’ petek je!. Kar dvakrat to poletje bodo petek na Glavnem trgu zaznamovale izbrane ribje jedi.
Pokušina ribjih jedi bo v petek, 13. junija, in potem še 8. avgusta. Kuharska ekipa bo ribje jedi, ki bodo v ospredje postavile postrvi iz gorenjske Ribogojnice Vodomec, začela pripravljati okoli 17. ure, torej ob tisti uri, ko se živahno petkovo dogajanje na Glavnem trgu vsakokrat tudi začne.
Več o pestrem poletnem vrvežu na Glavnem trgu je objavljeno TUKAJ.
Samo še to: ribje jedi bodo poleti na pokušino tudi na Stražiški in Mavški tržnici, več o tem pa si lahko preberete TUKAJ.
Pokušina ribjih jedi je del projekta »Zdravje in vitalnost ribje prehrane in narave ob reki Savi«, ki se izvaja v okviru programa za izvajanje Evropskega sklada za pomorstvo, ribištvo in akvakulturo v Republiki Sloveniji za obdobje 2021 – 2027.
Naslovna fotografija: Primož Pičulin / arhiv Zavoda za turizem in kulturo Kranj
Projekt »Zdravje in vitalnost ribje prehrane in narave ob reki Savi«« se izvaja v okviru programa za izvajanje Evropskega sklada za pomorstvo, ribištvo in akvakulturo v Republiki Sloveniji za obdobje 2021 – 2027.
Ribogojci na območju LASR Gorenjske ribe:
→ Ribogojnica Verbič, Avguštin Verbič, nosilec DDK
Grad 13, 4207 CERKLJE NA GORENJSKEM
→ Ribogojnica Bizjak
Franc Bizjak s.p.
Zgornja Bela 44, 4205 PREDDVOR
→ Ribogojnica RIC d.o.o.
(Okanova ribogojnica)
Spodnji Otok 2, 4240 RADOVLJICA
Lokacija ribogojnice: Google zemljevid
→ Ribogojnica Vodomec d.o.o.
Zalog pri Cerkljah 103, 4207 CERKLJE NA GORENJSKEM – enota Pšata, enota Zalog, enota Zalog Bohinc, enota Okroglo.
→ Ribogojnica Mihovc
Sandi Burkeljca s.p.
Jeranovo 3a, 1241 KAMNIK
