Ste vedeli, da so na Prešernovi ulici odslej tri gostilne? In da je nekaj novega tudi na Zlatem Polju?
Pred kratkim je sredi Kranja, v pritličju Hotela Actum, vrata odprla Restavracija Sentiment (Prešernova ulica 6). To je že tretja kulinarična zgodba, ki vabi goste na osrednji ulici starega dela mesta, saj nasproti nove restavracije že dve leti uspešno deluje picerija 400 Gradi, na Prešernovi ulici pa je od začetka leta tudi Gostilna Ivan.
Novo Restavracijo Sentiment vodi Alen Praštalo, ki pravi: »Pri nas verjamemo, da hrana nosi občutke. Zato vsak krožnik oblikujemo s posebno pozornostjo do detajlov – v ravnotežju okusov, tekstur in sezonske svežine. Naša ponudba obsega skrbno izbrana kosila, večerje in à la carte jedi, ki ustvarjajo edinstveno doživetje, ne glede na to, ali nas obiskujete med tednom ali ob posebnih priložnostih.«
Še eno kulinarično novost smo te dni opazili na Zlatem Polju, kjer je v kiosku, postavljenem nasproti Ledene dvorane, zaživel novi Šmonca Spot. Lokal vodi David Benedičič, ki se je v Podreči in okolici že dobro uveljavil, saj tam že nekaj let peče domiselne pice in ostale dobrote pod imenom Šmonca.
Smo pozabili kaj dodati? Imate tudi vi kakšno aktualno informacijo s kulinaričnega področja, ki bi bila zanimiva za Kranjčane in obiskovalce našega mesta? Vabljeni, da nam pišete na kulinarika@visitkranj.si – veseli bomo vaših predlogov.
Če obožujejo sobotno nakupovanje na tržnici, pa vam bo morda prav prišla ta informacija: ljubiteljica peke z drožmi Nataša Naneva, ki je v zadnjem obdobju postala znana tudi zaradi cimetk, omenjeno sladico zdaj prodaja tudi na sobotni tržnici pri vodnjaku. Na njeni stojnici boste našli dva okusa: cimetovo klasiko in rolice z malinovim posipom.
Če še za trenutek ostanemo v starem delu mesta: žal je na Tavčarjevi ulici konec leta 2025 prenehala delovati Ribarnica in restavracija Delfin, ki sta jo zakonca Brekalo vodila 23 let.
In ker je ravno konec leta: vsem, ki spremljate, podpirate in obožujete kranjsko kulinariko, želimo, da bo leto, ki je pred nami, polno dobrih okusov, odlične družbe in prijetnih trenutkov, ki ostanejo v spominu. Srečno!
NASLOVNA FOTOGRAFIJA: Cimetove rolice Nataše Naneve so novost na sobotni stojnici ob vodnjaku (Glavni trg, Kranj). Foto: Črt Piksi
