PROGRAM 2024
September 2024
Program 2024 bo objavljen naknadno.
Program 2023
V četrtek, 7. septembra, bo med 17. in 21. uro na grajskem dvorišču Khiselstein kulinarični dogodek, imenovan Kranjska dolga miza.
Chefi te dni že snujejo jedi, ki bodo na Kranjski dolgi mizi v četrtek, 7. septembra, v ospredje postavili lokalne sestavine. Takole si bodo sledili hodi na večerji, ki bo za eno dolgo mizo združila sto gostov:
– Pozdrav iz kuhinje
chef Aleš Kristan (Kmetija odprtih vrat pr’ Končovc)
– Hladna predjed
chef Jorg Zupan (Obedovalnica Aftr in Bistro Breg)
– Topla predjed
chef Igor Jagodic (Restavracija Strelec)
– Glavna jed
chef Uroš Gorjanc (Gostilna Krištof)
– Sladica
chef Tomaž Polenec (Restavracija in kavarna Brioni)
Pri strežbi, opremi in zasnovi dogodka sodelujejo še:
– Gostilna Rekar
– Gostilna Lakner
– Bistro Sonet
– Dom na Joštu
Vstopnice so naprodaj v Kranjski hiši (Glavni trg 2), na prodajnih mestih Eventima in preko spleta TUKAJ. Cena vstopnice: 100 evrov
Gostje lahko izbirajo med mesnim in veganskim menijem. Meni v pdf formatu si lahko ogledate TUKAJ.