Kranjska dolga miza - Program

5. september 2024
Dvorišče gradu Khislstein

PROGRAM 2024
September 2024

Program 2024 bo objavljen naknadno.

Program 2023

V četrtek, 7. septembra, bo med 17. in 21. uro na grajskem dvorišču Khiselstein kulinarični dogodek, imenovan Kranjska dolga miza.

Chefi te dni že snujejo jedi, ki bodo na Kranjski dolgi mizi v četrtek, 7. septembra, v ospredje postavili lokalne sestavine. Takole si bodo sledili hodi na večerji, ki bo za eno dolgo mizo združila sto gostov:

Pozdrav iz kuhinje
chef Aleš Kristan (Kmetija odprtih vrat pr’ Končovc)

Hladna predjed
chef Jorg Zupan (Obedovalnica Aftr in Bistro Breg)

Topla predjed
chef Igor Jagodic (Restavracija Strelec)

Glavna jed
chef Uroš Gorjanc (Gostilna Krištof)

Sladica
chef Tomaž Polenec (Restavracija in kavarna Brioni)

Pri strežbi, opremi in zasnovi dogodka sodelujejo še:
Gostilna Rekar
Gostilna Lakner
Bistro Sonet
Dom na Joštu

Vstopnice so naprodaj v Kranjski hiši (Glavni trg 2), na prodajnih mestih Eventima in preko spleta TUKAJ. Cena vstopnice: 100 evrov

Gostje lahko izbirajo med mesnim in veganskim menijem. Meni v pdf formatu si lahko ogledate TUKAJ.