Feinen Küche rund um Kranj - Dom na Joštu

10.–26. Mai 2024

DOM NA JOŠTU 
Feinen Küche rund um Kranj (10.–26. Mai 2024)

Seit 1950 steht der Dom na Joštu auf einer Anhöhe in 845 Metern Höhe, an einem beliebten Erholungsort für Leute aus Kranj und Umgebung. Seit genau einem Jahrzehnt wird es von dem Ehepaar Sedej, Tina und Matjaž, betrieben, die mit viel Einfallsreichtum dafür sorgen, dass es jedes Mal etwas Neues gibt.

Matjaž Sedej ist ein Küchenchef mit langjähriger Erfahrung, der die Kochschule in Paris besucht und in London und Neuseeland gearbeitet hat.

Speisekarte (10.–26. Mai 2024):

Die Küche im Dom na Joštu ist von Mittwoch bis Sonntag geöffnet, und vom 10. bis 26. Mai wird das unten stehende Menü serviert. Eine Reservierung ist unbedingt erforderlich.

Amuse-Bouche: Willkommen an der Spitze
Vorspeise: Kartoffel-Schupfnudeln mit Käse, Spargel und Speck
Hauptgang: Rindersteak mit Pflaumensauce, Spinat- und Karottenstrudel, Gemüse
Dessert: süße Überraschung vom Jošt-Hügel

Preis des Menüs: 29 Euro

Lokale Zutaten: lokale Delikatessen aus dem Laden Štacunca (Spodnje Bitnje) und von den umliegenden Bauernhöfen, Fleischprodukte der Metzgerei Kern (Tenetiše), Milchprodukte der Molkerei Podjed (Olševek).

 Kontakt: 041 312 372

Adresse: Sveti Jošt nad Kranjem 2, 4000 Kranj (google maps)

Öffnungszeiten:
Mo bis So: 8–20 Uhr
Küche:
Mi–Fr: 12–19 Uhr
Sa: 11–19 Uhr
So: 11–17 Uhr

Reservierung:

Die Küche im Dom na Joštu ist von Mittwoch bis Sonntag geöffnet, und vom 10. bis 26. Mai wird das unten stehende Menü serviert. Eine Reservierung ist unbedingt erforderlich.

Sobald Sie Ihre Reservierung vorgenommen haben, erhalten Sie als Bestätigung eine E-Mail an die von Ihnen angegebene Adresse. Sollten Sie keine E-Mail erhalten, versuchen Sie bitte, das Formular erneut auszufüllen oder kontaktieren Sie uns unter kulinarika@visitkranj.siDie Reservierung ist gültig, wenn das ausgewählte Restaurant auf Ihre E-Mail antwortet!