RESTAURANT BOLERO
Feinen Küche rund um Kranj (8. – 24. Mai 2026)
„Vielfältige Auswahl, lokale Zutaten“ lautet das Motto, dem das eingespielte Team des Restaurants Bolero folgt, das mitten im Herzen der Gorenjska-Region in Naklo liegt.
Das Bolero öffnete vor etwa drei Jahrzehnten seine Türen, 2018 folgte eine gründliche Renovierung. „Wir stellen lokale Zutaten in den Vordergrund und bemühen uns, dass bei uns wirklich jeder etwas Leckeres für sich findet“, sagt das Team vom Restaurant Bolero.
Menü (8. – 24. Mai 2026):
→ Vorspeise: Thunfisch-Tartar in Sojamarinade mit Avocadomousse, Ricottacreme mit Sesam und Kaviar
→ Hauptgericht: Rinderfilet mit Steinpilzsauce, serviert auf einer samtigen Creme aus jungen grünen Sojabohnen (Edamame) und Kartoffelpüree
→ Dessert: Schokoladen-Orangen-Štruklji in einer cremigen Sauce aus karamellisiertem Honig mit Zitronensorbet
→ Preis des Menüs: 30 Euro
→ Lokale und slowenische Zutaten: slowenisches Rindfleisch, Kartoffeln vom Bauernhof Rozman (Trboje), Quark vom Bauernhof Poličar (Polica bei Naklo), Eier aus Freilandhaltung vom Bauernhof Globočnik (Voglje) und Honig von der Imkerei Velkovrh (Polhov Gradec).
Sie können HIER eine Reservierung vornehmen.
→ Kontakt: +386 (0)4 257 59 00
→ Adresse: Glavna cesta 43, 4202 Naklo (google maps)
→ Öffnungszeiten:
Di–Sa: 19.00–22.00
So 10.00–20.00
Montags geschlossen
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Reservierung (Restaurant Bolero):
Reservierungen sind geschlossen.
Pri Laknerju bodo Okuse kranjskih miz med 10. in 26. majem stregli vse dni, in to med 12. in 18. uro. Rezervacija je obvezna. Če boste rezervirali za več kot 10 oseb, vam lokalno obarvani jedilnik postrežejo vse do 21. ure.