RESTAURANT BOLERO
Feinen Küche rund um Kranj (9. – 25. Mai 2025)
„Abwechslungsreiche Auswahl, lokale Zutaten“ ist das Motto des Teams des Restaurants Bolero, das sich im Zentrum von Naklo befindet.
Das Bolero öffnete seine Türen vor etwa drei Jahrzehnten und wurde 2018 umfassend renoviert. „Wir legen großen Wert auf lokale Zutaten und versuchen sicherzustellen, dass jeder etwas Gutes für sich findet“, sagt man dort gerne.
Speisekarte (9. – 25. Mai 2025):
→ Kalte Vorspeise: Spargel-Panna Cotta mit geräucherter Forelle und gerösteten Pistazien
→ Hauptgericht: Rinderkoteletts mit schwarzem Trüffel-Kartoffelpüree in einem Schälchen aus Parmesan, Portwein-Balsamico-Sauce und Romanesco
→ Dessert: Schokoladenkuppel. gefüllt mit Mousse au Chocolat und Früchten
→ Menüpreis: 29 Euro
→ Lokale Zutaten: Kartoffeln vom Bauernhof Rozman (Trboje), Obst und Gemüse vom Bauernhof Pstota (Zgornje Duplje) und Forellen von einer der örtlichen Fischfarmen
→ Kontakt: +386 (0)4 257 59 00
→ Adresse: Glavna cesta 43, 4202 Naklo (google maps)
→ Öffnungszeiten:
Di–Sa: 19.00–22.00
So 10.00–20.00
Montags geschlossen
Reservierung (Restaurant Bolero):
Reservierungen sind geschlossen.
Pri Laknerju bodo Okuse kranjskih miz med 10. in 26. majem stregli vse dni, in to med 12. in 18. uro. Rezervacija je obvezna. Če boste rezervirali za več kot 10 oseb, vam lokalno obarvani jedilnik postrežejo vse do 21. ure.