RESTAVRACIJA BOLERO
Okusi kranjskih miz (8. – 24. maj 2026)
»Pester izbor, lokalne sestavine,« je geslo, ki mu sledi uigrana ekipa Restavracije Bolero, umeščene v samo središče gorenjskega kraja Naklo.
Bolero je svoja vrata odprl pred približno tremi desetletji, nato je leta 2018 sledila temeljita prenova. »V ospredje postavljamo lokalne sestavine in se trudimo, da pri nas čisto vsak najde kaj dobrega zase,« še pravijo v Restavraciji Bolero.
Jedilnik (8. – 24. maj 2026):
→ Predjed: tunin tatar v sojini marinadi z avokadovim moussom, kremo rikote s sezamom in kaviarjem
→ Glavna jed: goveji file z omako iz jurčkov, postrežen na žametni kremi mlade zelene soje (edamame), in krompirjev pire
→ Sladica: čokoladno-pomarančni štruklji v gosti omaki karameliziranega medu z limoninim sorbetom
→ Cena jedilnika: 30 evrov
→ Lokalne in slovenske sestavine: slovenska govedina, krompir s Kmetije Rozman (Trboje), skuta s Poličarjeve kmetije (Polica pri Naklem), jajca proste reje s Kmetije Globočnik (Voglje) in med čebelarstva Velkovrh (Polhov Gradec).
Rezervacijo lahko naredite TUKAJ.
→ Kontakt: +386 (0)4 257 59 00
→ Naslov: Glavna cesta 43, 4202 Naklo (google zemljevid)
→ Odprto:
tor. – sob. 19.00 – 22.00
ned. 10.00 – 20.00
pon. zaprto
Rezervacija (Reservation): Restavracija Bolero
Rezervacije bodo na voljo kmalu.
Pri Laknerju bodo Okuse kranjskih miz med 10. in 26. majem stregli vse dni, in to med 12. in 18. uro. Rezervacija je obvezna. Če boste rezervirali za več kot 10 oseb, vam lokalno obarvani jedilnik postrežejo vse do 21. ure.
