FIRBC OKN
Okusi kranjskih miz (10. – 26. maj 2024)
Prostorno restavracijo zanimivega imena najdemo v stavbi tik ob tržiškem bazenu, bolj znanem kot Gorenjska plaža.
Ekipa Firbc okna vam vsak dan v letu pripravi divjačinske in ribje jedi, spečejo tudi pice, pripravijo testenine ali kaj drugega, tu pa so tudi številne natančno izdelane hišne sladice.
Jedilnik (10. – 26. maj 2024):
Spodaj zapisani jedilnik lahko v Firbc oknu med 10. in 26. majem naročite vsak dan. Rezervacija je obvezna.
→ Pozdrav iz kuhinje: domača jelenova jetrna pašteta
→ Hladna predjed: tatar rdeče pese z gorgonzolo in orehi
→ Glavna jed: svinjska ribica v ovoju pršuta, cvetačni pire, pečen koromač in popečeni šparglji
→ Sladica: karamelizirana jabolka, mandljev drobljenec, mousse grškega jogurta, snežna kepa z vaniljevo kremo
→ Cena jedilnika: 29 evrov
→ Dodatna ponudba (ob doplačilu): vinska spremljava, in sicer cabernet sauvignon (Jakončič), merlot bagueri (Klet Brda) ter muškatna penina (Vinska klet Hrvatin).
→ Lokalne in slovenske sestavine: mlečni izdelki Mlekarstva Podjed (Olševek), Mikrozelenje Šebenik (Borovnica), jabolka s Kmetije Jerala (Podbrezje), šparglji s Kmetije Pr’ Šparovc (Podbrezje).
→ Kontakt: 0591 33 333
→ Naslov: Cesta Ste Marie Aux Mines 11, 4290 Tržič (google zemljevid)
→ Odprto:
vsak dan 9.00 – 22-00
Rezervacija:
Rezervacije so zaprte.
Spodaj zapisani jedilnik lahko v Firbc oknu med 10. in 26. majem naročite vsak dan. Rezervacija je obvezna.
