GOSTILNA POD KRVAVCEM
Okusi kranjskih miz (9. – 25. maj 2025)
»Domača kuhinja že več kot 60 let, trije unikatno urejeni prostori z vrtom, ribnik s postrvmi. Stičišče domačih tradicionalnih jedi s pridihom novega.« Takole se na spletni strani na kratko in jedrnato predstavi Gostilna pod Krvavcem, ki jo vodi mladi gospodar Benjamin Rezar.
Jedilnik (9. – 25. maj 2025):
V Gostilni pod Krvavcem bodo med 9. in 25. majem 2025 spodaj zapisani jedilnik stregli od srede do petka, in to med 12. in 21. uro.
RIBJI JEDILNIK:
→ Ribič ujel: postrvji karpačo v soku rdeče pese, pomarančna pena in kumaričin kaviar
→ Če-maš: čemaževa juha, korenčkovi nudelci in malinov prah
→ Vrtnarjeva postrv: postrvji file v družbi špargljev in maslene omake ter pečeni krompir
ali
MESNI JEDILNIK:
→ Kralji in kraljica: pečen prašičkov karpačo in tunina omaka ter prah maline in balzamični kaviar
→ Če-maš: čemaževa juha, korenčkovi nudelci in malinov prah
→ Križ jagenjčkov: jagnječje stegno (križ) v sous vidu, zmečkanka (gužvara) z ocvirki in pire rdečega zelja
→ Cena jedilnika: 29 evrov
→ Dodatna ponudba (ob doplačilu): topla predjed – špecli s kranjsko klobaso, jurčki, peteršiljevim oljem in parmezanovo peno (11 evrov)
→ Lokalne sestavine: postrv iz Ribogojnice Vodomec (Zalog pri Cerkljah), jagenjček Krismit (Trata pri Škofji Loki), kranjska klobasa Mesarstva Rešet (Britof), mlečni izdelki Mlekarstva Podjed (Olševek) in čemaž, nabran v okolici naše gostilne.
→ Kontakt: 04 252 57 00, info@podkrvavcem.si
→ Naslov: Grad 28, 4207 Cerklje na Gorenjskem (google zemljevid)
→ Odprto:
sre. – sob. 12:00 – 21:00
ned. 11:00 – 16:00
pon., tor zaprto
Rezervacija (Gostilna pod Krvavcem):
Rezervacije so zaprte.
V Gostilni pod Krvavcem bodo med 9. in 25. majem 2025 spodaj zapisani jedilnik stregli od srede do petka, in to med 12. in 21. uro.
