GOSTILNA POD KRAVAVCEM
Okusi kranjskih miz (10. – 26. maj 2024)
»Domača kuhinja že več kot 60 let, trije unikatno urejeni prostori z vrtom, ribnik s postrvmi. Stičišče domačih tradicionalnih jedi s pridihom novega.« Takole se na spletni strani na kratko in jedrnato predstavi Gostilna pod Krvavcem, ki jo vodi mladi gospodar Benjamin Rezar.
Jedilnik (10. – 26. maj 2024):
Spodaj zapisana jedilnika v Gostilni pod Krvavcem strežejo od srede do petka (med 12. in 21. uro). Rezervacija je obvezna, ob rezervaciji povejte, ali ste se odločili za ribji ali mesni jedilnik.
RIBJI JEDILNIK:
→ Gorenjski bakalar: postrvji namaz, pire topinamburja in balzamični kaviar
→ Če-maš: čemaževa juha, korenčkovi nudelci in prah rdeče pese
→ Vrtnarjeva postrv: postrvji file in špargelj, maslena omaka in pečen krompir
ali
MESNI JEDILNIK:
→ Goska in hruška: gosji patte, hruškov čatni in jagodni kaviar
→ Če-maš: čemaževa juha, korenčkovi nudelci in prah rdeče pese
→ Kralj živali: svinjska lička, krompirjev pire, špargelj, zmečkanka in ocvirki
→ Cena jedilnika: 29 evrov
→ Lokalne sestavine: postrv iz Ribogojnice Vodomec (Zalog), piščanec Piščančjereje Galjot (Lahovče), divjačinsko meso Nimrod (Škofja Loka), mlečni izdelki Mlekarstva Podjed (Olševek) in čemaž, nabran v bližnjem gozdu pod Krvavcem.
→ Kontakt: 04 252 57 00
→ Naslov: Grad 28, 4207 Cerklje na Gorenjskem (google zemljevid)
→ Odprto:
sre. – sob. 12:00 – 21:00
ned. 11:00 – 16:00
pon., tor zaprto
Rezervacija:
Rezervacije so zaprte.
Spodaj zapisana jedilnika v Gostilni pod Krvavcem strežejo od srede do petka (med 12. in 21. uro). Rezervacija je obvezna, ob rezervaciji povejte, ali ste se odločili za ribji ali mesni jedilnik.
