VILA PLANINKA
Okusi kranjskih miz (8. – 24. maj 2026)
Vila Planinka – odklop, ki napolni. To je geslo, na katerega prisega butični hotel na Jezerskem, del katerega je tudi sodobna restavracija.
Vodi jo mladi gorenjski chef Jernej Kamič, ki prisega na lokalne sestavine, pripravljene na inovativen, moderen, svež in hkrati nekoliko drugačen način.
Jedilnik (8. – 24. maj 2026):
→ Hladna predjed: cheviche postrvi, omaka pinjenca, zelena
→ Juha: majska zeliščna juha, jabolka, orehi, kisla smetana
→ Glavna jed: goveji hrbet, česnov veloute, krompirjev rosti, medeni demi glace
→ Cena jedilnika: 30 evrov
→ Dodatna ponudba (ob doplačilu): sladica – mlečna krema, medeni kreker, gozdne jagode, rženi sorbet (8 evrov)
→ Lokalne in slovenske sestavine: mlečni izdelki iz Mlekarstva Podjed (Olševek), postrvi iz Ribogojnice Vodomec (Zalog – Cerklje na Gorenjskem), zelišča in zelenje s kmetije Mikrozelenje Šebenik (Borovnica), med z bližnjega Čebelarstva Kokl (Potoče pri Preddvoru) ter gozdne jagode z gorenjske kmetije Alpine Berrytale, ki jo vodi mladi Luka Novak (Prebačevo).
Zgoraj opisani jedilnik bodo med Okusi kranjskih miz (8.–24. maj) stregli:
8., 9., 10.,15., 16., 17., 22., 23. in 24. maja – ob 13. uri
11., 12., 13., 14., 18., 19., 20 in 21. maj – ob 13. uri ali ob 18.30
Rezervacijo lahko naredite TUKAJ.
→ Kontakt: +386 (0)4 255 97 50
→ Naslov: Zgornje Jezersko 67, 4206 Zgornje Jezersko (google zemljevid)
→ Odprto:
Zgoraj opisani jedilnik bodo med Okusi kranjskih miz (8.–24. maj) stregli:
8., 9., 10.,15., 16., 17., 22., 23. in 24. maja – ob 13. uri
11., 12., 13., 14., 18., 19., 20 in 21. maj – ob 13. uri ali ob 18.30
Rezervacija (Reservation): Vila Planinka
Rezervacije bodo na voljo kmalu.
Zgoraj opisani jedilnik bodo med Okusi kranjskih miz (8.–24. maj) stregli:
8., 9., 10.,15., 16., 17., 22., 23. in 24. maja – ob 13. uri
11., 12., 13., 14., 18., 19., 20 in 21. maj – ob 13. uri ali ob 18.30
