HAUS ALEŠ
Feinen Küche rund um Kranj (10.–26. Mai 2024)
Hiša Aleš ist eine der ältesten Gaststätten in Kranj, denn hier bewirtet man Gäste schon seit mehr als 90 Jahren. Es gibt eine große Auswahl an Fisch- und Fleischgerichten, aber auch für Vegetarier und Liebhaber von hausgemachten Desserts ist gesorgt.
Ein typisches Gericht ist das Steak des Hauses, aber im Haus der gastfreundlichen Familie Aleš gibt es auch verschiedene Nudelgerichte, Wolfsbarschfilet nach mediterraner Art und vieles mehr, sogar modern eingerichtete Gästezimmer.
Speisekarte (10.–26. Mai 2024):
Das für die dieses Event vorbereitete Menü wird im Haus Aleš vom 13. bis 16. Mai und vom 20. bis 23. Mai serviert. Eine Reservierung ist erforderlich.
→ Vorspeise: Spargel mit Gamberi in Safransoße
→ Hauptgericht: Medaillon vom Schweinefilet in Trüffelsauce, Erbsenpolenta, sautierte Karotten mit Kürbiskernen, Rote-Bete-Gnocchi, Rote-Bete-Chips
→ Dessert: Tiramisu mit Pistazien, lyophilisierte Himbeeren
→ Preis des Menüs: 29 Euro
→ Lokale Zutaten: Fleischprodukte aus der Metzgerei Čadež (Visoko) und der Metzgerei Rožman (Mavčiče), Gemüse und Anderes vom Bauernhof Globočnik (Voglje) und dem Bauernhof Pr‘ Gregorc (Praše), Spargel vom Bauernhof Dolinar (Dorfarje).
→ Kontakt: +386 4 201 01 30
→ Adresse: Breg ob Savi 38, 4211 Mavčiče (google maps)
→ Öffnungszeiten:
Mo–Sa: 17–22 Uhr
Sonntags und an Feiertagen geschlossen
Reservierung:
Reservierungen sind geschlossen.
Das für die dieses Event vorbereitete Menü wird im Haus Aleš vom 13. bis 16. Mai und vom 20. bis 23. Mai serviert. Eine Reservierung ist erforderlich.
