GOSTIŠČE JEZERSKO
Feinen Küche rund um Kranj (8. – 24. Mai 2026)
Am malerischen Planšar-See erwartet Sie ab Anfang 2026 das renovierte Gasthaus Jezersko, das auf eine lange Tradition zurückblicken kann.
In dem geräumigen Gasthaus duftet es nach authentischer Hausmannskost, denn hier werden Masovnek mit Sauermilch, duftender Eintopf mit Kärntner Žganci, exzellentes Wild mit Brotklößchen, hausgemachte Desserts, hausgemachtes Eis und eine Reihe weiterer Köstlichkeiten zubereitet.
Menü (8. – 24. Mai 2026):
→ Kalte Vorspeise: zart gewürztes Rindertatar mit hausgemachter Butter und knusprigem Dinkelbrot
→ Hauptgericht: geschmorter Hirsch in Wildsauce mit Brotknödeln und Birne mit Preiselbeeren, dazu Pastinakenchips und karamellisierte Karotten mit Honig
→ Dessert: Haselnussmousse mit Honigkern, übergossen mit Schokolade und Blütenstaub, ergänzt durch Himbeereis auf Streuseln
→ Preis des Menüs: 30 Euro
→ Lokale Zutaten: Butter vom Bio-Bauernhof Pr’ Vernk (Zgornje Jezersko), Dinkel vom Bauernhof Anko (Zgornje Jezersko), Wildfleisch von Nimrod (Škofja Loka), Honig von der Imkerei Kokl (Potoče) und Sahne von der Molkerei Podjed (Olševek).
Das spezielle Menu wird während der der „Feinen Küche rund um Kranj“ (8.–24. Mai) von Dienstag bis Samstag serviert.
Sie können HIER eine Reservierung vornehmen.
→ Kontakt: +386 (0)41 762 636
→ Adresse: Zgornje Jezersko 125a, 4206 Zgornje Jezersko (google maps)
→ Öffnungszeiten:
Di.–So.: 9–21 Uhr
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Rezervacija (Reservation): Gostišče Jezersko
Rezervacije bodo na voljo kmalu.
Zgoraj zapisani jedilnik bodo med Okusi kranjskih miz (8.–24. maj) stregli od torka do sobote.
