Zbiramo stare jedi: šmorn (Tončka in Ema Golob)
Zbiramo stare jedi: šmorn (po receptu Tončke in Eme Golob)
To poletje v Kranju: okusni prigrizki na prostem
V Kranju najdemo kar nekaj okusnih grižljajev na prostem – ujamemo jih lahko v jedru mesta, na Brdu in tudi na okoliških hribih.
Ob svetovnem dnevu čebel: medene kranjske zgodbe
Ob 20. maju, svetovnem dnevu čebel, smo se zazrli v medene kranjske zgodbe. Našli smo dva zanimiva čebelnjaka, v eni od kranjskih slaščičarn poskusili novo sladico, zasnovano z mislijo na kranjsko sivko, in si skuhali žgance iz tiste ajdove moke, ki je močno povezana z unikatno kranjsko čebelarsko zgodbo. A najprej nekaj zanimivost: ste vedeli, […]
Zelene restavracije v največjem gorenjskem mestu
Kranjske gostilne gledajo v zeleno in trajnostno smer. Dve imata certifikat Slovenia Green Cuisine, nad eno sveti zelena Michelinova zvezdica.
Okusi kranjskih miz: od 10. do 26. maja
V drugi polovici maja (10. – 26. 5.) bodo potekali 2. Okusi kranjskih miz.
Na festivalu divje hrane letos tudi chef iz Kranja
Na festivalu divje hrane Zeleni kras letos sodeluje tudi chef Matjaž Erzar, ki na Primskovem pri Kranju že skoraj četrt stoletja vodi Gostilno pr’ Matičku.
Zbiramo stare jedi: buhtlji (Pavla Draksler)
Zbiramo stare jedi: buhtlji (po receptu Pavle Draksler)
Rastlinske jedi v kranjskih restavracijah
Poiskali smo nekaj predlogov, kam vse se lahko v Kranju odpravimo na obrok, sestavljen zgolj iz rastlinskih sestavin.
Teden restavracij v Kranju: vabijo Končovc, Matiček, Krištof in Brioni
Na Tednu restavracij (15. – 24. 3. 2024) lahko izbirate tudi jedi, ki jih bodo pripravili štirje chefi v Kranju.
Dan žena v kranjskih slaščičarnah
Vas zanima, kakšni okusi nas tokrat pričakujejo ob dnevu žena?
