Če bo vreme lepo, bo Kranj 8. maja zavzela kulinarika. Dopoldne bo na Slovenskem trgu mednarodna kuhinja, ki bo povezala osnovnošolce in kranjske kuharje, od 16. do 22. ure pa se v mestnem jedru obeta še uvodni dogodek v letošnje Okuse kranjskih miz.
»Za tokratne, 4. Okuse kranjskih miz, smo se odločili pripraviti malo drugačen začetek. Gostince, ki bodo med 8. in 24. majem sodelovali na dnevih lokalne kulinarike, smo povabili, naj delček lokalnih jedilnikov, ki jih bodo pripravili za tokratne Okuse kranjskih miz, predstavijo na Glavnem trgu v Kranju,« je pojasnil Klemen Malovrh, direktor Zavoda za turizem in kulturo Kranj.
Tako bodo drugi majski petek gostinci, zbrani v jedru Kranja, ponudili degustacijske porcije predjedi, glavnih jedi, sladic in tudi pijač. Obiskovalci, ki bodo želeli poskusiti lokalne dobrote, bodo na Glavnem trgu za 12 evrov lahko kupili kupon, ki ga bodo na stojnicah zamenjali za degustacijski jedilnik.
Na uvodnem dogodku, ki bo 8. maja 2026 med 16. in 22. uro na Glavnem trgu, boste lahko pri gostincih, ki bodo stregli na ducatu stojnic, izbirali med predjedmi, za katere bo poskrbela Karavla 297, Gostilna Pri Bajdu in Šenkova domačija. Za glavno jed bosta na uvodnem dogodku poskrbeli Gostilna Ivan ter Hotel Oskar – Zaplata.
Sladice bodo na Glavnem trgu stregle ekipe Restavracije in kavarne Brioni, Restavracije Tabor in Restavracije Bolero. Pestra bo tudi tekoča ponudba, za katero bodo skrbele ekipe Gostilne Lakner, Gostilne Ivan, Hotela Oskar Zaplata, Restavracije Tabor in Restavracije Bolero.
Hkrati bodo na uvodnem dogodku naprodaj tudi boni za Okuse kranjskih miz. Ti bodo letos potekali v 20 gostilnah, kar je največ doslej. V omenjenem obdobju bodo gostilne iz Cerkelj na Gorenjskem, z Jezerskega, iz Kranja, Naklega, Preddvora in Tržiča po enotni ceni 30 evrov ponudile domiselne jedilnike, polne lokalnih sestavin.
Mesto za mizo v izbrani gostilni lahko že zdaj rezervirate TUKAJ.
V Kranju na 4. Okusih kranjskih miz, ki se začenjajo 8. maja in bodo trajali do 24. maja, sodelujejo: Gostilna Ivan, Gostilna Krištof, Gostilna Lakner, Gostilna Pr’ Matičku, Hiša Aleš, Dom na Joštu, Pr’ Končovc, Restavracija Elegans hotela Brdo ter Restavracija in kavarna Brioni.
V Cerkljah na Gorenjskem se dnevom lokalne kulinarike pridružujeta Bistro Ferment in Gostilna Pod Krvavcem. Na Jezerskem, ki tokrat sodeluje prvič, bodo jedilnike pripravili v treh gostilnah (Gostišče Jezersko, Šenkova domačija, Vila Planinka), prav toliko restavracij se bo okusnemu dogodku priključilo v Tržiču (Gostilna Pri Bajdu, Firbc okn in Karavla 297), v Naklem sodelujeta dve restavraciji (Restavracija Bolero, Restavracija Tabor), v Preddvoru ena (Hotel Oskar – Zaplata).
Nekateri kuharski mojstri bodo pripravili mesne in ribje jedilnike, v Gostilni Ivan pa so se odločili, da bodo poleg klasičnega ponudili še rastlinski jedilnik.
Rdeča nit tokratnih Okusov kranjskih miz je med iz slovenskih čebelnjakov, ki ga bodo kuharji na domiselne načine vključili v predjedi, glavne jedi in sladice.
Ali ste vedeli, da je kranjski čebelarski mojster Mitja Smrdel pred kratkim prejel priznanje Čebelarske zveze Slovenije? Med iz njegovi čebelnjakov lahko kupimo vsako soboto na tržnici pri vodnjaku (Glavni trg, Kranj). Več o nagradi si lahko preberete TUKAJ.
Še to: jedilniki, ki jih bodo gorenjski kuharski mojstri pripravili za Okuse kranjskih miz, so že zbrani TUKAJ. Prek te spletne strani potekajo tudi rezervacije mize za majske dneve lokalne kulinarike. Na Zavodu za turizem in kulturo Kranj ljubiteljem kulinarike toplo priporočajo pravočasno rezervacijo mize v izbrani restavraciji. Rezervacije so tudi letos nujne.
NASLOVNA FOTOGRAFIJA: Uvodni dogodek v letošnje Okuse kranjskih miz bo na glavnem trgu, ki je v zadnjem obdobju postal uveljavljeni prostor za sproščena kulinarična druženja. Foto: arhiv Zavoda za turizem in kulturo Kranj
